Форум » История ВС и Страны.. » Кулинария в ВС » Ответить
Кулинария в ВС
свн: Кухня в вооруженных силах ...не только Российской или кого и как кормят!!! НЕ ПУТАТЬ С ГРАЖДАНСКОЙ ПИЩЕЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответов - 106, стр:
1 2 3 4 5 6 All
свн: 7050 АвБ МА СФ, Североморск-1, Мурманская обл. Завтрак, декабрь 2011.
Admin: свн пишет: Завтрак, декабрь 2011. Я не понял ,а где масло...
свн: г. Оленегорск, Мурманская обл. (2011г) Завтрак: обед: ужин:
свн: ...и питание на полигоне...
Александр: Admin пишет: ,а где масло.. у старшины в холодильнике свн пишет: ...и питание на полигоне... а справа от семечек стоит ведро с черной икрой,но его не показали т.к. уже не лезет
Admin: свн пишет: Завтрак: обед: ужин: свн пишет: ...и питание на полигоне... Мляяяя возмите меня в Армию.... Мне б так жрать....
ВВГ: Вспомнился лозунг "Всё во имя человека, всё для блага человека", и мне кажется я знаю этого человека
Александр: Admin пишет: Мне б так жрать нехер РА объедать ВВГ пишет: и мне кажется я знаю этого человека это Эдика карефан
Валерий: Admin пишет: а где масло. А тебе ещё не положенно Александр пишет: у старшины в холодильнике Admin пишет: возмите меня в Армию. Эдик,не староват ты стал
nikolai: Наконец то долдоны из МО поняли,что деньги нужно выделять не только в свой бездонный карман, но и на армию. На кислой капусте долго не навоюешь.
свн: Сухпаёк армейский ИРП-П (индивидуальный рацион питания повседневный). Состав: 1. Хлебцы армейские — 6шт., 300г. 2. Тушенка говяжья — 1шт., 250г. 3. Каша рисовая со свининой — 1шт., 250г. 4. Каша перловая с говядиной — 1шт., 250г. 5. Чай растворимый с сахаром — 2шт., 32г. 6. Концентрат для напитка 1 шт., 25г. 7. Сахар, пакет — 2шт., 30г. 8. Паста шоколодно-ореховая «Кубанская лакомка» — 1шт., 50г. 9. Поливитамины — 1шт. 10. Разогреватель портативный — 1шт. 11. Вскрыватель консервов — 1шт. 12. Салфетки бумажные — 3шт. 13. Фарш колбасный любительский — 1шт. Вес 1, 65 кг; 3369 ккал Когда-то обещал Володе Мельникову выложить...Выкладываю!!!
ВВГ: Покупаем иногда у военных в качестве НЗ - закуски или тушенку, которая бывает достаточно приличная, но с Советской ГОСТовской говяжьей тушёнкой всё равно не сравнить
Александр: в сухпае нет самого главного-200гр
Александр: Валерий пишет: Эдик,не староват ты стал на хоз.работы сгодится
ВВГ: Александр пишет: в сухпае нет самого главного-200гр Как нет 4 таблетки сухого горючего это же сухой паек, а не разведённый водой
Admin: А пакетик с Чаем и сахаром на упаковку презерватива похож
Александр: Admin пишет: на упаковку презерватива похож а молодой поросенок тебе ничего не напоминает смотри какой-беленький,румяненький,стройненький
Валерий: Александр пишет: нет самого главного-200гр Кому чего,а Сане только и подавай 200гр. Александр пишет: на хоз.работы сгодится
sergei: Валерий пишет: подавай 200гр а 50 ,оставшхся-для друзей оставил...(или это потому,что в стакан не вместилось?)
Валерий: sergei пишет: для друзей оставил Не,Серёж,он себе на похмелку
Александр: sergei пишет: а 50 ,оставшхся это умеренная доза......(200гр).....250 многовато.......
Валерий: Александр пишет: это умеренная доза Саня,я Вас не узнаю
sergei: Александр пишет: умеренная доза правильно говорить-мерная.Мера измерения -1 стакан...
свн: .....военнослужащий армии США в полевом лагере в Ираке изучает всё разнообразие меню армейского "шведского стола" и тупо собирается набить своё пузо:
Александр: с таким сервисом воевать не получится
ВВГ: АРБУЗЫ ПЕРЕЗРЕВШИЕ, какя боеготовность
свн: 23-я гв. омсбр, Самара,завтрак, осень 2011......напоминаю, что 23-я-половинка нашей бывшей дивизии http://shot.qip.ru/005eBR-1G1CCNk5M/
ВВГ: Точно к янки захочется на завтрак
Александр: свн пишет: Самара,завтрак, осень 2011... я так и не понял што в тарелке
свн: ...забыл солдатскую кухню 68-го МСП...макароны (ракушки), хорошо проваренные!!!
Admin: Александр пишет: я так и не понял што в тарелке свн пишет: .забыл солдатскую кухню 68-го МСП...макароны (ракушки), хорошо проваренные!!! Дааа сержант ваще зажрался...Вот что делает гражданка с людьми
ВВГ: Ну такое б-во на завтрак даже я не помню , а макароны, в отличие от кирзухи мы даже любили
Александр: Admin пишет: Дааа сержант ваще зажрался.. вот приедешь и я устрою тебе откормочную сессию...........гарантирую што во время следующего прыжка тебе надо бужет брать с собой кг20 свинца,што бы ветром не унесло хрен знает куда или у Николаича трак заказывай или дырку в парашуте сверли побольше ВВГ пишет: Ну такое б-во на завтрак даже я не помню бля-во было у нас в учебке......кормили каким-то клейстером.........вот попадись мне сейчас тот нач.прод.....морду бы набил не задумываясь
sergei: Александр пишет: или у Николаича трак заказывай или просто тупо,заставить искать булыжник с середины плаца.А потом носить его по всем полигонам,начиная с Либерозы,до Айзенаха!!!!
Admin: Александр пишет: вот приедешь и я устрою тебе откормочную сессию...........гарантирую што во время следующего прыжка тебе надо бужет брать с собой кг20 свинца,што бы ветром не унесло хрен знает куда или у Николаича трак заказывай или дырку в парашуте сверли побольше Вот шо за беспредел...Я буду жаловаться это в.....ООН ,как нарушение прав сослуживца... Приеду к тебе со своими шпротами,Водка в магазине,картошка у тя в огороде ,а грибы в лесу...А купол не трожь...-это святое
sergei: Admin пишет: А купол не трожь...-это святое За это по кумполу получить можно...
Александр: Admin пишет: .А купол не трожь...-это святое а з кумпола мы лифчиков нашьем
Александр: Admin пишет: Приеду к тебе со своими шпротами,Водка в магазине,картошка у тя в огороде ,а грибы в лесу ну шпроты можно......... опозоришь латвию на всю сибирь........водку я тебе замесю .......про картошку тут сложно........обычно у нас в Сибири весь урожай картофеля находится в последнем кусте......и как тот куст найти никто не знает .......поэтому копают весь огород ну а по грибы у нас Сибири ходят без компаса.......поэтому аммуницию оставим дома ..........а выходы из моего леса знаю только я...... и тебе их покажу только за ведро бальзама Рижского и то под заводской пломбой
Admin: Александр пишет: тебе их покажу только за ведро бальзама Рижского Хорошо чай со спиртом тебе привезу...
свн: ..в ожидании аутосорсинга!!!!
ВВГ: Аутсорсинг по нашему, ничего не изменит, тендер проведут как надо, деньги попилят, а солдаты как чистили картошку, так и будут чистить вручную
свн: ...а кто говорит что что-то изменится?????...уж давно ясно как день, что Славянка-это распил бабла, свалившегося с неба на армию
Александр: в учебке один раз попал я на чистку картофана........в чистильной стояла машинка для чистки,вот мы и решили на халяву наряд оттарабанить,но на повезло.......пришел какой-то хрен,не помню или деж.по столовой,или кто и закинул в машинку какую-то железяку...........и кончилось наше счастье
sergei: ВВГ пишет: Аутсорсинг по нашему, ничего не изменит еще и усугубит...
свн: Показуха для Медведа в 255-ом ОПВ, Чебаркуль. Сервировка в солдатской столовой.
свн: 46-й обрд, Каспийская флотилия, Каспийск, Дагестан. Обед морпеха, пол сосиськи.....
Александр: свн пишет: в 255-ом ОПВ, Чебаркуль. вот бы меня в учебке так кормили в свое время.....я согласился бы быть вечным курсантом...... свн пишет: морпеха, пол сосиськи.... а то разжиреют
Валерий: Александр пишет: ..я согласился бы быть вечным курсантом И дневальным тоже
Александр: Валерий пишет: И дневальным тоже если бы возле тумбочки стояла кровать и повар приходил бы раз пять-шесть в день.....то можно
Admin: свн пишет: Обед морпеха, пол сосиськи.... Во бля едрён батон,я бы командиру части эти пол сосиськи в очко воткнул.При таких нагрузках и такая пайка
Александр: Admin пишет: я бы командиру части эти пол сосиськи в очко воткнул. Эдик а к.ч. тут причем......это все твой кореш мутит
Admin: Александр пишет: это все твой кореш мутит Так Президента РФ не трогаем,разберёмся по месту...Ком .части иногда надо и на камбуз захаживать,а не бухать в офицерских кофешках
Александр: Admin пишет: Так Президента РФ не трогаем забурел!!!!!!!!!
Admin: Александр пишет: забурел!!!!!!!!! А то, у меня сегодня праздник...Праздник Пиздец Приснился Европе!!! Путин- Президент РФ!!!! Я даж 100 грамм за первый хороший президентский срок выпил
Александр: Admin пишет: Праздник Пиздец Приснился Европе!!! это России пиздец придет окончательный
Павленко Станислав: Александр пишет: это России пиздец придет окончательный Бляха - муха,за державу обидно
Валерий: Admin пишет: Я даж 100 грамм за первый хороший президентский срок выпил Вот так и спиваются Александр пишет: это России пиздец придет окончательный Это Саня,точно!!!Admin пишет: разберёмся по месту Это,где Александр пишет: забурел Ещё как
Павленко Станислав: Расскажу один случай : я в полку уже находился где-то месяц,и нашелся зема,на год старше призывом,Витек Лысенко,из Александрии.И как только его рота заступала в наряд по столовке,он,в любое время ночи приходил к нам в кубрик ( а мы ночевали у зенитчиков ) с котелком картофана,вперемешку с мясом жаренным,и с чайником томатной пасты,разведенной водой,типа,томатный сок. Ночь на дворе,а он говорит : Вставайте вечерять. И как-то раз он пришел ночью,и говорит ; Пошли вечерять. Мы,конечно,не в понятке - куда,а он говорит : Здесь рядом. Короче,он бомбонул чипок ( а чипок тогда находился в здании столовой,только вход сзади,на 2 этаже,над прод.складом),и они вдвоем с киномехаником Вовкой Гудаковым,взяли самый большой ящик от кинолент,завалили его джемами,консервированными сосисками,болгарской консервацией,не помню еще чем,и принесли к Вовке в кинобудку. Я не знаю,как они его вдвоем дотащили,но ящик был тяжеленный.Оказывается,в стене чипка была дырка,затуленная ДСП,и об этой дырке он знал.Но что самое характерное - никакого шухера по этому поводу не было : то ли чипочница не обнаружила пропажу.то ли сама наворовала,и боялась лишний раз засветиться.
Александр: Павленко Станислав пишет: Короче,он бомбонул чипок вай-вай-вай!!!!!!как не красиво!!!!!!!!!!
sergei: Александр пишет: вай-вай-вай!!!!!!как не красиво Мы в училище так бочку кваса выпили.Её вечером привезли,а продавщица отказалась торговать-тьипа завтра и приходите...Мы подумали:"и ты завтра приходи...за пустой тарой"
ВВГ: Так потихоньку и загубили страну
sergei: ВВГ пишет: потихоньку и загубили страну не согласен!Производственные мощности мы не тронули!!!Это другие её распродали-типа Паши Мерседеса,который десантным полком чечню умиротворял...
ВВГ: Пивзавод не получил выручку от кваса и разорился, предварительно сдав оборудование в металлолом, квасница не поимела доход с пены, не рассчиталась по коммунальным долгам и оказалась в бомжах, а курсанты перебрав квасу в антисанитарных условиях заболели дизентерией и заминировали окрестности, на которых подорвалось местное население, а войска лишились боеготовности и капитулировали без боя... , Хоть и не правда, но очень похоже на неё Это предисловие к анекдоту о том, ест ли Анка селёдку...
sergei: ВВГ пишет: Пивзавод не получил выручку в Советское время???Не смеши!!!Стиральный порошок все полки завалил...подмешивай-не хочу!!!
Павленко Станислав: Александр пишет: вай-вай-вай!!!!!!как не красиво!!!!!!!!!! Очень некрасиво... что всего один ящик приволокли sergei пишет: !Производственные мощности мы не тронули!!!Это другие её распродали-типа Паши Мерседеса,который десантным полком чечню умиротворял... Согласен Половину было украдено до нас,а вторую - после sergei пишет: !Стиральный порошок все полки завалил...подмешивай-не хочу!!! Точно. Продавщицы,работающие на розлив,неплохо имели,а кто торговал пивом - вааще
ВВГ: Согласен, бутылочное пиво было надежнее , А с пены имела вся цепочка, от пивоваров и пивовозов до продавцов...
Валерий: sergei пишет: .Мы подумали:"и ты завтра приходи...за пустой тарой"
Александр: sergei пишет: так бочку кваса выпили. а энурез????
sergei: Александр пишет: а энурез???? главное не педикулез...и сколько там той бочки...
Павленко Станислав: ВВГ пишет: , А с пены имела вся цепочка, от пивоваров и пивовозов до продавцов... И даже уборщицы. Во времена перестройки за разливным пивом очередь была - как в Мавзолей.Не хочешь в очереди стоять - тете Наде,уборщице,двойной тариф,и через 5 минут пиво у тебя на столике sergei пишет: .и сколько там той бочки... Понты,ос обенно,для нормальных пацанов
ВВГ: sergei пишет: ..и сколько там той бочки... Вообще то, я подумал о прицепе литров на 900, который в народе называли "Корова"
Александр: ВВГ пишет: прицепе литров на 900 там курсанты вместительные
свн: Обед по расписанию [14.05.12] Новосибирских военных перевооружили новой стальной посудой и начали кормить лучше, чем американских солдат Новосибирские солдаты получили несколько тысяч новых комплектов посуды. Большая часть ее произведена в России, но есть и заграничные кухонные принадлежности. Кормят солдат теперь профессиональные повара. Платит за это Министерство обороны через компании, которые ему же и принадлежат. Солдатский рацион стал богаче, и русская армия кушает лучше, чем наши западные «военные друзья». Справка: Новосибирское общевойсковое объединение — группировка войск в составе Центрального военного округа (ЦВО) России. Сформирована на основе 41-й общевойсковой армии. По состоянию на 2010 год в состав армии входили: 1 мотострелковая дивизия, 3 мотострелковых полка, 1 полк реактивной артиллерии, 1 танковый полк, 1 зенитно-ракетный полк. Общее количество военнослужащих является военной тайной. Части Новосибирского общевойскового объединения, по информации пресс-службы ЦВО, получили более 7 тыс. комплектов новой столовой посуды. Стандартный комплект посуды на одного военнослужащего включает в себя миску, мелкую тарелку, термическую кружку, вилку, нож, а также ложки столовую и чайную. Впервые военнослужащих снабдили термическими кружками с двойным дном. Вся посуда изготовлена из нержавеющей стали. Такую посуду в России делает несколько предприятий, в г. Верхняя Салда (в Свердловской области), Брянске и еще на Ашинском металлургическом заводе, который расположен на Южном Урале. Руководство ОАО «Ашинский металлургический завод» подтвердило, что их предприятие выигрывало тендеры на поставку посуды для Министерства обороны. Доля этого производства на заводе занимает 2–3 %. Базовые цены на армейскую посуду: тарелка глубокая (миска) 0,8 л — 137,7 руб.; тарелка мелкая — 97,25 руб.; кружка из нержавеющей стали одностенная — 94,75. А вот кружки с двойным дном, по словам специалиста по продажам Ашинского металлургического завода Николая Необутова, в России не производят. Специальное оборудование для такого производства есть в Индии и Китае. Как сообщил Николай Необутов, военное ведомство России дважды размещало заказ на такие кружки на аукционах, по 400 тыс. каждый, но где и по какой цене они были куплены, неизвестно. «Замена в армии старой алюминиевой посуды на новую из нержавейки связана в первую очередь с изменениями в технологии мытья посуды. Раньше алюминиевую посуду в частях мыли вручную или в машинах с использованием хозяйственного мыла или добавляли пищевую соду. Тончайшая пленка окиси на поверхности алюминия от этого не страдала. Сейчас посуду моют с применением новых химикатов, которые могут нарушить эту пленку, и едой из такой посуды можно отравиться», — так прокомментировал ситуацию с заменой Николай Необутов. Срок годности нержавеющей посуды для армии должен быть не менее 4 лет. На сайте компании «ОборонТех», специализирующейся на поставках различных «военных» товаров, термокружка 0,33 л с двумя стенками стоит 319 руб. Термокружки от компании «Экспедиция» объемом 280 мл продаются за 420 руб. Кормят из новой посуды в армии теперь не специально обученные поварскому делу солдаты, а профессиональные повара. Еще в прошлом году питание новосибирских солдат отдали в ведение сторонних организаций, которые получают за это деньги от Министерства обороны. Как объяснили в пресс-службе ЦВО, это позволило освободить солдат и сержантов от несвойственных функций и улучшить качество приготовленной пищи. Эти самые «сторонние организации» должны не только готовить еду, но и самостоятельно выполнять все хозяйственные операции — от завоза продуктов, до мытья посуды. Нынешний процесс организации питания тоже «двухслойный». Эксклюзивным поставщиком таких услуг на территории России выбрано ОАО «Военторг», которое на 100 % принадлежит ООО «Оборонсервис», которое, в свою очередь, полностью находится в ведении военного ведомства. В «Руководстве по организации питания военнослужащих», утвержденном министром обороны в 2010 году, указана рекомендуемая масса порций (блюд): холодных закусок — 100–150 г; первых блюд — 250–300 г; мясных (рыбных) блюд с соусом — 100–120 г; гарниров — 180–230 г; напитков — 150–200 г. Государственные контракты на организацию питания с дочерними предприятиями «Военторга» заключают все части и соединения армии. За несоблюдение правил «поварам» грозят штрафы. В типовом контракте одной из воинских частей говорится, что за использование просроченных продуктов исполнитель заплатит 5 % от стоимости услуг за каждый день, когда было допущено нарушение. По данным еженедельника «Военно-промышленный курьер», стоимость питания одного солдата в день составляет около 107 руб. Всего в контракте более 20 штрафных пунктов. По одному из них за снижение доли картофеля и овощей в рационе за счет замены на крупы в течение недели грозит штрафом 0,5 % от суммы контракта. А еще сторонним «поварам» запрещается распространять данные о численности военнослужащих, питающихся в столовой, и их служебной деятельности. В 2011 году еженедельник «Военно-промышленный курьер» провел исследование, из которого следует, что нынешняя калорийность базового общевойскового пайка в России составляет 4400 ккал. Для сравнения: в армии США калорийность аналогичного пайка составляет 4255 ккал, ФРГ — 3950 ккал, Англии — 4050 ккал, Франции — 3875 ккал.
Павленко Станислав: свн пишет: : в армии США калорийность аналогичного пайка составляет 4255 ккал, ФРГ — 3950 ккал, Англии — 4050 ккал, Франции — 3875 ккал. Йо-па-мать,пипец : Какая же калорийность ( просто интересно ),была в пище,приготовленной нам нашими кашеварами-узбэками?
ВВГ: Нормы суточного довольствия по солдатскому пайку висели в каждой столовой, думаю по калориям было не на много меньше...
Павленко Станислав: ВВГ пишет: думаю по калориям было не на много меньше... Да,наверное. Но посмотреть на пищу на фотках,и вспомнить наши мослы,и сало со щетиной - это что-то. И далеко не факт,что эти нормы соблюдались.
ВВГ: Павленко Станислав пишет: И далеко не факт,что эти нормы соблюдались. Нынешние точно будут соблюдаться
Павленко Станислав: ВВГ пишет: Нынешние точно будут соблюдаться
sergei: ВВГ пишет: прицепе литров на 900, который в народе называли "Корова" и я про неё!Просто в училище было 1200 человек.Не думаю,что всем досталось.Бежали и с котелками и с кастрюлями и с чайниками...но углы в училище не обоссали,так,что вместилось с лапоточками в курсантских желудках...
свн: http://www.youtube.com/watch?v=9V9P9GovxrQ#ws
Валерий:
Александр: свн пишет: Вся посуда изготовлена из нержавеющей стали. а чего тогда на картинках теже самые эмалированные кружки с обгрызенными краями и котелки алюминевые
Александр: и где же эти дяди с красными кнопками сегодня........у них бы мозолище был на пальце
свн: Александр пишет: у них бы мозолище был на пальце ...и не говори, Александр!!!! Сег.дня в Челяб.гарнизоне раскрыли недостачу пайковых на 27 млн руб..., и на ген.директора ЧТЗ возбудили уголовное дело по умыканию акций на сумму около 300 млн рублев...., куда ни плюнь-везде криминал уже узаконенный
Валерий: свн пишет: куда ни плюнь-везде криминал уже узаконенный Николаич,привет!!! Это,точно
Александр: свн пишет: умыканию акций на сумму около 300 млн рублев херня!!!!!!!!! отпустют
свн: .... отпустили под залог в 2 лимона.....
ВВГ: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XGwQgVcVNik#!
ВВГ: Такие кухни будут в В/Ч нового типа
Александр: и такая еще есть.........................
ВВГ: Эта уже на бригаду нового типа
свн: ...прощание "Славянки"... http://www.interfax-russia.ru/FarEast/news.asp?id=385089&sec=1672
Александр: этой писчей верховного угостить надо
свн: ...нормы питания надводников;
свн: ...полезное с приятным..
Александр: дисциплина это конечно хорошо,но все-же наверное в первую очередь дисциплина должна быть в голове, а потом уже в теле
Александр: это похоже не китайцы......едят одновременно и вилкой и ложкой
свн: Александр пишет: это похоже не китайцы ..нет конечно-вьетнамцы...Александр пишет: дисциплина должна ...это по фото видно-СТАРАЮТСЯ!!!
ВВГ: Довольствие...
Александр: ВВГ пишет: в 1915 году она уже составляла пол-литра в день, к 1916 году — три четверти литра. ...............а нам за два года даже 100гр не налили............ . ............жлобьё!!!!!!!!.........
ВВГ: Александр пишет: .а нам за два года даже 100гр не налили. И оптику ничем не протирали?
Александр: ВВГ пишет: ничем не протирали? как это ничем.................плюнешь в глаз бусоли или дальномера......потом пальцем размазал и вперед............. .........а про протирочные жидкости и не слыхали...........
свн: Обучение приёму пищи в ВС РФ click here
Владимир: свн пишет: Обучение приёму пищи в ВС РФ В наше время такого издевательства не было . В учебке конечно было малость на это похожее вроде того, что не успели за 5 минут принять пищу-освободите столы под пинками сержантов.
Александр: зам по тыл и вправду ёбнутый
ВВГ:
полная версия страницы